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三陽開泰.JPG 

                                              清愛廚房-三陽開味

                                (純植物五辛蔬食)

材料:

        青椒1個切丁

        馬鈴薯1個切丁(水沸丟入煮略軟..撈起加鹽入味)

        紅蘿蔔1/2或1/3個 (水沸丟入煮略軟..撈起加鹽入味)

作法:

    鍋內加2湯匙油.油熱後爆香大蒜.加一些鹽巴後.放入青椒炒出香味.

    繼續加入馬鈴薯.紅蘿蔔翻炒..多次翻炒後..灑些黑胡椒粉粒..起鍋

    前加半湯匙醬油. 再翻炒拌勻.即可上菜..此菜炒些紅辣椒更為開

    味..

     這道菜不加素沙茶..才吃的出食物原本的味道..我原來不愛吃

     馬鈴薯及紅蘿蔔.可是經由青椒.大蒜的絕配..帶出了馬鈴薯及

     紅蘿蔔的香味..這道具三種果實能量的佳餚..您一定要試試...

 

        

        

                                 

 

 

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    lovekitchen777 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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